Debido a su altísimo valor en vitaminas, minerales y nutrientes que aportan energía, el consumo de leche y lácteos resulta una gran alternativa para prevenir una buena cantidad de enfermedades. Uno de los ejemplos más comunes de las bondades de…
Actualmente hay muchos mitos y verdades detrás del consumo de la carne de res, ¿es verdad que el cuerpo humano la puede procesar? ¿Cuál es su mayor beneficio? La carne de res es una excelente fuente de proteína, minerales y…
Teniendo en cuenta los beneficios del consumo de carne de res, es necesario plantear modelos de ganadería sostenible que velen por el medio ambiente y le permitan a las personas obtener todos los nutrientes de carne de calidad sin pensar…
La leche materna es el primer alimento que deben consumir todos los seres humanos, y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda, de ser posible, extender la lactancia de un bebé hasta los 24 meses de vida. Si bien,…
Uno de los cuentos que rondan por ahí en artículos de internet o en posts de redes sociales es que la carne roja es poco saludable pues es mucho más difícil de digerir que el pollo, el pescado y que…
Comer carne de res es clave para ver mejores resultados en el gimnasio. Pero, ¿de dónde viene la relación evolutiva entre el ser humano y la carne? Según una investigación de la Universidad de Harvard titulada Impacto de la carne…
Actualmente hay un sinfín de mitos en Internet acerca de si la carne es buena o mala. Muchas personas creen que deben eliminar este alimento de su Alimentación, pero con mantener un consumo moderado es más que suficiente. La carne…
Aunque la leche ofrece un valor nutricional muy alto, y es un alimento cuyos beneficios para el organismo son irrefutables y comprobados en la cotidianidad de billones de personas alrededor del mundo, en las últimas décadas han surgido teorías sobre…
Los beneficios de la carne de res son bien conocidos en el mundo del deporte. La L-carnitina, la vitamina B12 y la gran cantidad de hierro son apenas algunos de los más populares, ¿por qué? Si eres de las personas…
La leche es uno de los alimentos más completos que existen, ya que es vital al inicio de la vida de todos los mamíferos, incluyendo a los seres humanos, y resulta ser esencial para una nutrición adecuada durante el resto…