Nachos con carne molida

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • DIP para compartir
TORTA DE ALMOJÁBANA

Ingredientes

  • 1/2 libra de carne magra molida de res
  • 1/2 taza de salsa mexicana
  • 4 tazas de nachos (tortilla chips)
  • 1 taza de queso estilo mexicano desmenuzado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de chiles jalapeños rebanados
  • 1/4 taza de aceitunas negras rebanadas
  • 1/4 taza de guacamole

Preparación

  1. Dora la carne en una sartén grande; escúrrela. Incorpora la salsa; cocina a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
  2. Pon los nachos en un plato grande, apto para microondas; cúbrelos con la mezcla de carne y el queso.
  3. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita, rotando el plato después de cada minuto.
  4. Pon encima los ingredientes restantes.

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