Tiempo de preparación: 4 horas
Morrillo a la Parrilla
Tiempo de preparación: 4 horas
Carne
Tiempo de preparación: 4 horas
Posta Negra al Estilo Cartagenera
Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
Lomo Paipa
Tiempo de preparación: 30 minutos
Costillas a la Parrilla
Tiempo de preparación: 50 minutos (más 12 horas de salmuera, mínimo)
Filetes de Lomo a la Parrilla con Timbal de Choclo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Falda Marinada en Cerveza Negra a la Parrilla con Chimichurri de Hierbabuena
Tiempo de preparación: 25 minutos (más 12 horas de marinada)